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👉Semillas para una dieta balanceada 🌾 👨👩👧👦 | La Comer
mayo 14, 2021
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Complementos de una dieta equilibrada
Se considera como leguminosa a todas aquellas semillas que son producto de plantas con flores, es decir, de las vainas. Estos alimentos son una gran fuente de nutrientes, ya que ofrecen muchos beneficios a la salud: fibra, ácido fólico, potasio, magnesio, son bajas en grasas y ofrecen cantidades de proteínas similares a la de la carne, y son libres de colesterol. Dentro de este grupo se encuentran: las habas, alubias, frijoles, soya, chícharos, lentejas, y garbanzo.
Para reducir el riesgo de enfermedades asociadas con la alimentación y obesidad, así como algunos tipos de diabetes, la Organización Mundial de la Salud recomienda incluir al menos tres tazas de estas semillas cocidas en la dieta semanal de tu familia.
